ハズさない日本ワイン ドメーヌ タカヒコ(北海道)

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なかなか手に入らないのですが、見つけたらぜひ飲んでいただきたいワインがあります。ドメーヌ・タカヒコ(北海道)さんのワインです。

 

ラベルを見ても、日本のワインとは想像もつきませんよね。スタイリッシュでまるで海外のワインのようです。

 

こちらは、ピノ・ノワール70%、ツヴァイ30%のPassetoutgrrain。ベリーの甘やかな香りの中にドライフラワーのバラや自然を感じさせる土っぽさや茎っぽさなどが感じられ、それがワインの複雑さ及び深みを与えています。じっくりゆっくり味わいたいワインです。

 

酒屋さんの日本ワインのコーナーで、同じようなラベルを見たらぜひ手にとってみてください。ドメーヌ・タカヒコさんのワインであれば、あなたはかなりラッキーな方です。

 

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Here is the authentic wine maker in Hokkaido, Yoichi-city, Named Domaine Takahiko, famous for Pinonoir. (Not allowed to be visited) This wine called “Passetoutgrain” offering the smell of slightly rasberry, strawberry, rose dry flower and earthy which lead the wine complexity.  If you find it at liquor shop, don’t miss it! (It is really rare to find them though…)