今回フェルミエ さんを訪れた理由は、
紛れもなく美味しいワインに出逢ったからです。
5月のいまでやさんのイベントで出逢ったのが、
衝撃的な美味しさに、是非ワイナリーに訪れたくなってしまいました。
ただそれだけの理由で決めた今回の日帰りの旅。
想像をはるかに上回る、素敵なワイナリーでした。
冒頭の看板の写真を見ただけでも、その丁寧なワイナリーづくりがお分かりいただけると思います。
ワイナリーの建物を見ても、お庭を見ても、看板を見ても、レストランでお食事をいただいても、
その一つ一つがとても丁寧で見惚れてしまうほどです。
それは、本多さんご夫婦が作り上げられた癒しの世界観。
我々にワイナリー案内をしてくださったのは、とても穏やかでお綺麗な素敵な奥様でした。
もっともっとフェルミエのこと知りたくなりませんか。
ワイナリー話、写真など、フェルミエの話はまだまだ続きます・・
フェルミエさんのワインに出会ったイベントはこちら・・↓
来年も必ず伺いたい！