せっかく旅をするなら素敵な宿に泊まりたい。
特に、お食事が美味しいところに宿泊したい。
ただ、ホテルサイトを見ていても、よく分からないのが正直なところではないしょうか。
いつも宿選びに時間を要しイライラしてしまいます。
今回は、以前に友人から教えてもらってお気に入りのお宿。
定山渓にある厨翠山をご紹介します。
「当館へは少しお腹を空かせてお越しください」
この言葉だけでも惹かれますよね。
二度目の訪問です。
北海道で有名な、定山渓第一ホテルグループの一つである、厨翠山。（くりやすいざん）
オープンキッチンが常に我々を出迎えてくれています。
定山渓は、札幌から車で１時間程度、紅葉で有名なエリアです。
ここに、第一ホテルグループの、厨翠山、翠山亭、翠蝶館（女性限定のお宿）が点在しています。
各施設へのシャトルバスも運行していますので、
温泉に浸かりに移動したり、エステ、マッサージを受けに行ったり、お食事をいただいたり・・
自由に行き来することができます。
厨翠山に宿泊した理由。
それはもちろんお食事とそれに合わせるお酒です。
特に北海道のワインとペアリングをしてくださるというので、今回も期待が膨らみます。
そのお話は次回に・・
j-wive-allarufina.hatenablog.com